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奶香浓郁乳酪包做法烹饪大全 地道奶香浓郁乳酪包如何做

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奶香浓郁乳酪包的做法步骤图,怎么做好吃

因口感确实很好,想要急切的分享给大家。
配方是6寸戚风模具一个的量

用料  

高筋面粉 200克
鸡蛋 30克
牛奶 100克
奶油奶酪 10克
细砂糖 15克
2克
酵母 2克
黄油 20克
奶酪馅:
奶油奶酪 60克
牛奶 15克
细砂糖 15克
表面:
奶粉 适量

奶香浓郁乳酪包的做法  

  1. 除黄油外,所有面团食材混合揉成光滑的面团,加入黄油,揉出手套膜。

    奶香浓郁乳酪包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 温暖的地方发酵,或在下面放一小盆温水有助于发酵。

    奶香浓郁乳酪包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面团发酵至2-2.5倍大,取出排气,滚圆放在模具中间,盖保鲜膜发酵两倍大。

    奶香浓郁乳酪包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱中下层180度20分钟,最后5分钟注意观察上色,可加盖锡纸。

    奶香浓郁乳酪包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 制作奶酪馅,把馅料部分全部放在一个碗中,隔水加热至融化,用打蛋器搅拌至手机顺滑。备用

    奶香浓郁乳酪包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 面包凉后切成4-6块,每个中间切两条口,注意不要切断,将奶酪抹在切口和外部,薄薄一层就可以了。

    奶香浓郁乳酪包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 在外部蘸上奶粉,开吃吧,奶香浓郁,回味无穷😋

    奶香浓郁乳酪包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 表面再筛一层奶粉或糖粉,既漂亮又好吃😋

    奶香浓郁乳酪包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

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