想吃布朗尼又为了消耗天然酵母和芋头~
又是十分快手的料理机食谱。
总热量大概600-700卡,不加巧克力会更少~
用料
黑巧克力 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
核桃 | 20克 |
盐 | 2克 |
天然酵母 | 100克 |
芋头 | 120克 |
可可粉 | 30克 |
糖 | 适量克 |
牛奶 | 50克 |
芋头天然酵母布朗尼无油低卡的做法
芋头鸡蛋牛奶放入料理机打均匀。
加入天然酵母,可可粉,盐,糖,巧克力,核桃,拌匀。
常温发酵,现在是冬天我放一晚上。
早上起来烤箱180℃,20-25分钟
小贴士
口感是不属于松软的,有点扎实,我没放糖,嚼起来略微带天然酵母的酸,回味有点苦,加糖味道会好很多。
不用天然酵母就加泡打粉,直接烤不用发酵。