简易版榴莲酥,适合爱吃又没时间做千层面皮的人~
用料
榴莲 | |
冷冻印度飞饼 | |
鸡蛋液少许 |
重口味榴莲酥的做法
榴莲去核,压成果泥备用;
取印度飞饼两张,叠放在一起,用擀面杖擀薄,切成手掌心大小;
将榴莲馅包入面皮中,四周用手指压紧,面皮上用牙签扎几个小孔透气;
面皮表面刷一层鸡蛋液,烤箱220度预热,放入后烤10分钟。
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