重口味榴莲蛋糕做法烹饪大全 地道重口味榴莲蛋糕如何做

重口味榴莲蛋糕，莫名其妙的就是喜欢这个味儿

用料  

重口味榴莲蛋糕的做法  

1. 四个柴鸡蛋打散在搅拌盘里。如果是普通鸡蛋3个就可以。柴鸡蛋颜色会更好看。

2. 滴入2、3滴柠檬汁

3. 倒入细砂糖，搅拌

4. 倒入牛奶，搅拌

5. 倒入奶油，搅拌

6. 倒入黄油，继续搅拌

7. 筛入面粉，搅拌

8. 搅拌好的面糊，反复过滤3、4遍。

9. 过滤好的面糊很细腻

10. 将不粘锅放在小火上，旁边准备一块比较湿的抹布。是用来给不粘锅降温的。

11. 看到起大泡就是熟了。

12. 将平底锅放在湿抹布上降温。然后轻轻取出面皮。

13. 将每一片面皮之间隔一张油纸。这步竟然忘记照相了

14. 等面皮完全凉了以后，一张面皮抹一层榴莲，最后就是榴莲蛋糕了。喜欢吃奶油的亲，可以在这步的时候外围用奶油围边，中间放榴莲。也很好吃。

15. 放入冰箱冷藏一会，会更好吃

小贴士

1、准备湿抹布降温是非常好的办法。能保证面皮的美貌。
2、蛋糕做好后最好冷藏一会，会更好吃。