自己在家做蛋挞,一次成功✌️
用料
淡奶油 | 335g |
纯牛奶 | 335g |
蛋黄 | 5个 |
全蛋 | 2个 |
白砂糖 | 110g |
蛋挞皮 | 25个 |
蛋挞液✌️的制作的做法
将白砂糖和牛奶搅匀
将淡奶油倒进牛奶和白砂糖里
将全蛋和蛋黄搅匀。
将以上的材料全部搅匀然后过筛
将蛋挞液倒进蛋挞皮里倒置8分满
放入烤箱,210度25分钟。好吃的蛋挞出锅了~
小贴士
必须过筛这样才能细腻
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