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玉米面薄脆-磨牙,粗粮,减脂食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面薄脆-磨牙,粗粮,减脂方法

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玉米面薄脆-磨牙,粗粮,减脂的做法步骤图

减脂期嘴馋做了个薄脆解馋,发现挺好吃,记录一下。
按照苏打饼配方调整的,不想吃精致淀粉所以换了玉米面试试。

用料  

玉米面 120克
粘米粉(增加粘性) 20克
酵母 1.5克
小苏打 0.5克
肉桂粉 2克
食用油/黄油 15克
75克
1克

玉米面薄脆-磨牙,粗粮,减脂的做法  

  1. 将所有粉类过筛混合均匀

  2. 加入水,盐,油搅拌成面团

  3. 把面团擀成1mm厚度,切成自己喜欢的形状。放到烤盘纸上发酵40min左右。
    烤箱200℃-25min烤至表面略微焦黄,凉凉即可

小贴士

喜欢吃甜的可以把盐换成20g糖左右

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