用料
豆沙 | 120克 |
蛋挞皮 | 12个 |
鸡蛋黄 | 1个 |
黑芝麻 | 少许 |
懒人红豆酥的做法
把蛋挞皮,从壳里抠出来,放到烤盘上(垫吸油纸)解冻。
把红豆沙搓成球球,放到蛋挞皮里边,红豆沙我买的现成的,因为懒!
等到蛋挞皮软了之后,团成球球,包紧红豆沙,收好口,放到烤盘上。
碗里放入一个蛋黄,搅拌均匀!
用刷子刷上蛋液,撒上黑芝麻!
预热烤箱200℃,10分钟!放进烤箱,烤30分钟!中间自己注意观察,每个烤箱脾气不同!
出炉喽
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