用料
三文鱼 | 一块 |
黑胡椒 | 适量 |
柠檬 | 几片 |
盐 | 两克 |
秘制酱料 | |
法式芥末酱 | 15ml |
日式酱油 | 3ml |
蜂蜜 | 一点 |
罗勒碎 | 一克 |
法香 | 一点 |
柠檬汁 | 一克 |
秘制三文鱼菲力的做法
提前一晚用海盐,黑胡椒,柠檬汁腌制三文鱼
混合酱汁,切小番茄,先在锡纸上抹上酱汁,再铺小番茄,再放三文鱼,注意鱼皮在下
烤箱204℃,二十五分钟,出炉撒黑胡椒,罗勒碎做点缀
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