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千鸟格小方如何做才美味,怎么做千鸟格小方简单又好吃

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千鸟格小方的做法步骤图,千鸟格小方怎么做好吃

松软细腻,入口即化,好吃到停不下来。

用料  

鸡蛋 6个
70克
低粉 80克
牛奶 30克
葵花籽油 30克
美乃滋
鸡蛋 1个
50克
2.5克
白醋 10g
葵花籽油 230克
肉松 适量

千鸟格小方的做法  

  1. 小美无油无水,插入蝴蝶棒,6个鸡蛋➕70g糖入锅,10分钟/45度/速度4,5分钟/度4,此时预热烤箱180度。

  2. 称好低粉80g,碗里称入30g油和30g牛奶,蛋抽打匀。低粉筛入小美锅中,加入牛奶和油的混合物,3秒/速度4,混匀。

  3. 从10厘米处倒入放有烤纸的烤盘中,震出大气泡。锅中留下的少量面糊加入红曲粉拌匀放入裱花袋。在烤盘面糊上挤好条纹,用筷子正反方向间隔同等距离划动形成花纹。放入烤箱180度20分钟。

  4. 此时开始美乃滋:除了油之外全部入锅,1分30秒/速度4,缓慢呈流线型加入葵花籽油,时间结束刚好加完,即可呈现完美的美乃滋。

  5. 冷却切块。这样也是非常好吃的哦

    千鸟格小方的做法步骤图,千鸟格小方怎么做好吃 第2张
  6. 涂上美乃滋,沾上肉松,简直完美。

    千鸟格小方的做法步骤图,千鸟格小方怎么做好吃 第3张

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