蒜香黄金烤鸡翅做法烹饪大全 地道蒜香黄金烤鸡翅如何做

用料  

蒜香黄金烤鸡翅的做法  

1. 鸡翅上划口子，加蒜蓉、五香粉、盐腌制至少半小时。注意：这里盐要加少量，后面裹蛋液会加盐，薯片也有盐。

2. 面粉和淀粉三比一混合，将腌制入味的鸡翅均匀裹上。

3. 打两个蛋，加少许盐，打成蛋液。

4. 将裹了粉的鸡翅裹上蛋液。

5. 薯片压碎，把裹了蛋液的鸡翅均匀裹上薯片碎，放到烤盘上。

6. 烤箱中层上下火180度烤20分钟。外脆里嫩的鸡翅就做好了。

小贴士

鸡翅腌制和蛋液两次少量加盐入味，蒜蓉根据个人口味增减。