用料
奶油奶酪(凯瑞) | 200g |
玉米淀粉 | 13克 |
细砂糖 | 35克 |
蛋黄 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
淡奶油 | 101克 |
巴斯克芝士蛋糕6寸-烤箱的做法
准备好所有的材料。
奶油奶酪200克隔水融化。
加入细砂糖,搅拌均匀。
加入蛋黄和全蛋搅拌顺滑。筛入玉米淀粉,搅拌至无颗粒。
倒入六寸模具,预热烤箱。
烤箱选择顶部底部加热模式,210° 30分钟。
观察上色度,巴斯克就是要焦焦的才好吃
成功啦
放凉,放入冷藏4小时更加好吃哦
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