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推推乐如何做才美味,怎么做推推乐简单又好吃

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推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃

推推乐顾名思义,其实就是把戚风蛋糕做个造型显得更可爱一些,特别适量亲子活动,好看好玩又好吃简单又好操作,每次我烤好了蛋糕胚,我儿子都会跑过来,妈妈我来帮你一起好啊,可开心了

用料  

鸡蛋 6个
糖(蛋清) 45克
糖(蛋黄) 15克
牛奶 60克
低筋面粉 60克
色拉油 60克
淡奶油 250克
香草精 2滴
20克
水果 适量

推推乐的做法  

  1. 油,糖,色拉油用手抽打蛋器混合搅拌均匀

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第2张
  2. 筛入低筋面粉拌匀

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第3张
  3. 加入蛋黄拌匀

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第4张
  4. 4.蛋黄糊做好了放一旁备用

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第5张
  5. 蛋清里滴上柠檬汁或者白醋,用电动打蛋器打发到鱼眼泡大小的时候加入第一次糖

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第6张
  6. 稍有细腻的泡泡时倒入第二次糖继续打发2分钟左右,倒入第三次糖,打发到提起打蛋器出现两个直立并且短小的尖角,左右晃动打蛋器小尖角也不会弯曲时就好了。

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第7张
  7. 蛋白拿3份1倒入蛋黄糊中拌匀,在倒回蛋白中混合均,面糊就做了

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第8张
  8. 倒入30*40的烤盘中,稍微震几下,面上用刮板刮平一下。

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第9张
  9. 放进已经预热好的烤箱150度35分钟左右。

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第10张
  10. 出炉拿出来晾凉

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第11张
  11. 用推推乐的头去压出戚风大小

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第12张
  12. 全部弄好放盘里

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第13张
  13. 淡奶油加糖加香草精

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第14张
  14. 打发到8分发,装到裱花袋里,水果洗干净切块。

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第15张
  15. 一片蛋糕片一层奶油在放上适量的水果,重复同样的方法,最后一层挤上淡奶油

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第16张
  16. 面上装饰糖珠,盖上盖子推推乐就做好了。

    推推乐的做法步骤图,推推乐怎么做好吃 第17张

小贴士

温度和时间仅供参考,实际还是要看自己的烤箱的温度来调整,每个人的口味都不同,所以可以选择自己喜欢的水果来做夹心,面上的装饰也可以选择自己喜欢的。