生酮期间吃什么真的是非常伤脑筋,为了消耗家里的牛油果,利用家里现有的东西做了这两个,超级成功
用料
牛油果 1 | 个 |
橄榄油 1 | 勺 |
盐 一点点 | |
黑胡椒 一点点 | |
豆油皮 | 一张 |
梅林午餐肉 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛油果烤蛋和豆油皮盒子的做法
干豆油皮在水中浸湿如上图,切片备用。 牛油果一分为二,一半用来做烤蛋,一半切丁做豆油皮盒子。 午餐肉切丁(切丁都是越小越好)。
鸡蛋➕少许盐混合牛油果丁和肉丁,搅拌均匀即可
将馅料填满之前那半个牛油果(这里我只用了单纯的肉馅),表面撒少量黑胡椒,烤箱180度20分钟即可
剩余馅料使用豆油皮包成豆腐块大小,注意封口使用鸡蛋液粘一下,平底锅内刷油,煎至金黄即可装盘
小贴士
豆油皮盒子一定要先煎封口那面
每个烤箱有它的脾气,时间15mins~20mins