小美版 烧饼做法烹饪大全 地道小美版 烧饼如何做

这道小吃，会无缝连接你和你孩子的童年。

用料  

小美版 烧饼的做法  

1. 将牛奶、水、椰子油、盐、面粉倒入主锅；

2. 30秒/速度从3-6混合；

3. 2分钟揉面；

4. 把面团揉圆，分成6份，盖保鲜膜醒15分钟，预热烤箱230度；

5. 取一个面团，擀圆形；

6. 包白糖；

7. 收口、捏紧，一定要捏紧，不然烤的过程中会爆开；

8. 面团收口朝下，擀成牛舌状，注意轻轻擀，不能破皮；

9. 可以包红糖馅儿，手法一样；

10. 上面撒一点芝麻，用擀面杖擀一下，让芝麻沾上；

11. 擀好的面皮摆放在烤盘上；

12. 放入烤箱中上层开始烘烤：230度/8-10分钟；

13. 烤好端出来放凉；

14. 胖乎乎很可爱；

15. 撕开小心糖流出来烫嘴；

16. 白糖、红糖看你喜欢什么口味；

小贴士

注意事项：1、包馅时一定要收口、包紧避免烘烤时馅流出来；2、擀皮时轻轻擀，不要擀破皮，否则就不能长胖子；3、品尝时小心撕开，特别是孩子避免烫嘴巴；4、没有椰子油可以用黄油和猪油代替；5、喜欢咸口的，可以将馅料换为葱花加盐。