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这种烤箱叉烧和市场买的明火烧的叉烧都很相近，前者很卫生，也是懒人的做法。
用料
| 五花肉300 | 克 |
| 叉烧酱 3 | 勺 |
| 料酒 半 | 勺 |
| 蜂蜜 2 | 勺 |
| 蚝油 1 | 勺 |
自制叉烧（烤箱）的做法
五花肉不要猪皮，洗净放叉烧酱、料酒、蠔油腌制至少两小时以上。
![自制叉烧（烤箱）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制叉烧（烤箱）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烤箱200度先预热5分钟后，把装腌好的五花肉放在不锈钢架上，烤箱200度烘25分钟，从烤箱拿出五花肉沾蜂蜜，翻另一面沾上有叉烧酱的盘。
![自制叉烧（烤箱）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制叉烧（烤箱）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
另一面再烤20分钟，拿出沾些蜂蜜烤3分钟后出炉成形的叉烧。
![自制叉烧（烤箱）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制叉烧（烤箱）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
五花肉两面都要翻烤。
自制叉烧（烤箱）做法烹饪大全 地道自制叉烧（烤箱）如何做
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