大列巴又健康又好吃还好做
用料
全麦粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 140克 |
酵母 | 3克 |
核桃仁、巴旦木、葡萄干、黑巧 | |
盐 | 3克 |
椰子油 | 8克 |
新疆大列巴(全麦少油无糖)的做法
1.除了盐和油其他的揉好
2.放一会再加盐和油揉好
3.松弛一会1.分成三块
2.每一个擀长,擀薄点,在一边留一点空
3.把料铺满卷起来,封好口,发酵至两倍大
4.180℃烤20分钟多的放在冷冻里,下一次吃再烤一下一样好吃
小贴士
面团要稍微硬一点,不能黏手,不然面会摊开没有形
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