一款很快手的烤箱菜,蔬菜可以根据自己的喜好调整。不喜欢鸡胸肉的估计还是会觉得有点柴哦,也可以换成鸡腿鸡翅之类的。
用料
鸡脯肉 | 一块 |
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 半个 |
洋葱 | 四分之一个 |
西兰花 | 适量掰成小块 |
青辣椒 | 一个 |
蜂蜜 | 一勺 |
辣椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
无油鸡胸肉烤时蔬的做法
将鸡胸肉拿出解冻,切成条状,撒上盐和黑胡椒,稍稍按摩一下后,加入一勺蜂蜜,腌一小时。
将蔬菜洗净切块,沥干水分备用。
将蔬菜铺在烤盘底部,撒上盐、黑胡椒、辣椒粉调味,稍微拌一下后放上腌好的鸡胸肉再撒一点辣椒粉。
烤箱预热180°后,将烤盘放入烤箱中,180°烤20分钟。(温度根据自己家烤箱适量调整)
小贴士
注意:
1.鸡胸肉180°烤20分钟刚好是多汁的口感,时间长了鸡胸肉会柴一点,如果蔬菜准备的比较多,不容易熟,可以先烤蔬菜,最后20分钟的时候取出烤盘铺上鸡胸肉再一起烤制。
2.不喜欢吃辣的也可以不放辣椒粉,喜欢的多放,调味可以根据个人口味调整。