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🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗方法

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🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗的做法步骤图

今天做了甜口的,仍然是万能的手抓饼,百变就是它,怎么做都好吃。

用料  

手抓饼 2片
牛奶 200克
鸡蛋 2个
低筋面粉 20克
细砂糖 20克
柠檬汁 2-3滴
蛋液 少许

🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗的做法  

  1. 先做卡仕达酱,鸡蛋、牛奶、糖、柠檬汁混合均匀,筛入低筋面粉搅匀。

    🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗的做法步骤图 第2张
  2. 过筛倒入锅里小火搅拌。

    🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗的做法步骤图 第3张
  3. 慢慢会变浓稠,不要停止搅拌,浓稠度和酸奶差不多关火,用余温再搅拌几下。做好的卡仕达酱是顺滑浓稠的,划一下有少许纹路。

    🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗的做法步骤图 第4张
  4. 倒入裱花袋。裱花袋剪小口。

    🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗的做法步骤图 第5张
  5. 手抓饼两边对折。

    🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗的做法步骤图 第6张
  6. 中间挤满卡仕达酱,边上留出空白刷蛋液。

    🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗的做法步骤图 第7张
  7. 另一片手抓饼也对折盖上去,两边压紧,上下的边折下面,做整齐。边一定要压紧,不然烤的过程会爆出来。

    🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗的做法步骤图 第8张
  8. 表面刷蛋液,中间划一刀,挤卡仕达酱,如果手抓饼比较小会剩余,剩余的也能消耗,后面会解决掉。

    🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱200度20-25分钟,表面上色即可。

    🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗的做法步骤图 第10张
  10. 烤好出炉奶香味浓郁,满屋飘香,酥脆的外皮,软滑的内心,咬一口超满足。

    🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗的做法步骤图 第11张
  11. 趁热吃卡仕达酱会爆出来,我放了15克糖,不是特别甜,喜欢甜的放20克,这款喜欢甜食的一定会喜欢它。如果没烤箱用平底锅小火煎,表面就不用划口了。

    🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗的做法步骤图 第12张
  12. 做了一杯棉花糖咖啡,剩余的卡仕达酱用这啦!味道也很赞哦!

    🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗的做法步骤图 第13张
  13. 这个很简单,煮一杯黑咖啡,放棉花糖,挤上剩余的卡仕达酱,再淋一点巧克力酱,就OK了。
    早餐妥妥的高颜值,还有圣诞风哦!喜欢赶快做起来吧!

    🔥奶香味十足~卡仕达酱酥皮饼❗❗的做法步骤图 第14张
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