脆皮奶棒（卡仕达酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆皮奶棒（卡仕达酱）方法

最近流行跟着抖音做美食：一起来做这款外皮酥酥的带着黄油的香味，里面是满满的浓郁奶香的卡仕达酱，吃一口根本停不下来，外面听说要卖十几块一根，吃一根根本不过瘾的好哇

用料  

脆皮奶棒（卡仕达酱）的做法  

1. 卡仕达酱提前做好放冰箱冷藏备用

2. 制作酥皮：将融化的黄油放入碗中加入糖搅拌均匀再放入低筋面粉翻拌均匀，放在油纸上上面再垫一张保鲜膜拿擀面杖擀成长20cm厚2mm，放入冰箱冷冻

3. 准备做奶棒的材料：锅中倒入100克牛奶、2克盐、5克糖、50克油，小火煮至微开，一点点慢慢倒入中筋面粉边倒边搅拌均匀，离火

4. 碗里打入三个鸡蛋打散，边倒边搅拌（倒入步骤3已经不烫手的面团里）看情况，面糊的状态为倒立的三角形，然后放在裱花袋里备用

5. 将酥皮从冰箱里取出，用刀切成九块

6. 将面糊挤到烤盘上，酥皮放上面

7. 烤箱预热170度，上下火170度30分钟左右（最后几分钟要看好，小心不要糊了哦）

8. 烤一会会膨胀起来（挤面糊的时候注意多留些空间）满房间的香味

9. 出炉后放凉在背面戳几个洞将卡仕达酱挤进去就可以吃了（多挤点超好吃😋）

10. 我家小宝贝也很爱吃

11. 还可以挤几个短点的，其实有点这个像长的泡芙

小贴士

步骤有点多，不过真的很好吃
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