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巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies方法

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巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies的做法步骤图

份量:一条
烘焙:170度 上下火 中层 15~18分钟
简介:操作简单,超级美味,却轻易不敢尝试的甜蜜热量!!

用料  

低筋面粉 75克
黑巧克力 120克
红糖 80克
核桃 50克
黄油 70克
泡打粉 4克
鸡蛋 2个75克
朗姆 20克
牛奶 30克
表面装饰:
黑巧克力 15克
黄油 5克
牛奶 10克

巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies的做法  

  1. 黄油,黑巧克力隔水加热至融化,并搅拌均匀。

    巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies的做法步骤图 第2张
  2. 核桃切碎备用。

    巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies的做法步骤图 第3张
  3. 加入红糖,搅拌至完全溶化。

    巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies的做法步骤图 第4张
  4. 分两次加入打散的蛋液。

    巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌成平顺的糊状。

    巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies的做法步骤图 第6张
  6. 筛入混合好的泡打粉和低筋面粉,充分搅拌至无硬块为止。

    巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies的做法步骤图 第7张
  7. 加入朗姆酒拌匀。

    巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies的做法步骤图 第8张
  8. 分2~3次加入牛奶,拌匀。

    巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies的做法步骤图 第9张
  9. 加入核桃碎拌匀。

    巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies的做法步骤图 第10张
  10. 将油纸放入长条烤模中。

    巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies的做法步骤图 第11张
  11. 面糊倒入烤模,轻磕烤模边缘,使面糊表面平整。等距放入装饰核桃。

    巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies的做法步骤图 第12张
  12. 烤箱预热,170度,中层,上下火,15~18分钟。

    巧克力核桃布朗尼Chocolate Brownies的做法步骤图 第13张

小贴士

可用装饰材料制作表面巧克力酱,用裱花袋挤在布朗尼表面,放凉后冷藏4小时可定型食用。

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