第一次吃牛油果是在越南,第一次被这美味迷住~现分享出来给大家。看到很多菜谱是牛油果奶昔,更偏向于饮品,但我这里要说的牛油果是冰昔做法~稠稠的,更偏向于甜品
用料
牛油果 | 100g |
冰块 | 适量 |
原味炼乳 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
白糖 | 适量 |
牛油果冰昔的做法
将冰块、牛油果、炼乳、白糖、牛奶一起放入料理机,我用的是九阳的料理机,里面有冰昔选项,做这个甜品的朋友一定要先确认自己的料理机能否打冰块
我菜谱里很多用量写的适量,主要是大家根据自己口味来加料,喜欢甜点就多加点糖,喜欢奶味重点多加点奶乳,注意的是炼乳也很甜,不喜欢那么黏稠的朋友可以多加点牛奶~将冰打碎后,美味的冰昔就做好啦~朋友们可以加些干果装饰