无打发 搅一搅即可完成
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 50克 |
泡打粉 | 3克 |
水 | 适量 |
摩卡咖啡粉 | 适量 |
低卡蘑菇头香蕉摩卡玛芬蛋糕 超快手面包机版的做法
将香蕉碾成泥,加入鸡蛋液,筛入低筋面粉和苏打粉,搅拌均匀,加适量咖啡粉,若面糊太稠,可适量加一点水。
将面糊分装到蛋糕杯中,面包机预热5分钟,使用烘烤功能,烤30分钟。
小贴士
材料用量无需太精确,可根据需要调整;个人比较喜欢偏淡的口感,香蕉的甜度已经足够了,喜欢甜一点的友友可以再加点糖。
放一天,也依旧松软。
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