用料
蒜 | 20瓣 |
牛里脊 | 500克 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
牛肉蒜粒的做法
牛里脊切块,加生抽、料酒、适量淀粉、黑胡椒粉拌均匀
热油煎大蒜到金黄装盘
微炒牛肉加入蒜瓣
加一勺蚝油,适量老抽,适量黑胡椒汁翻炒均匀即可。
小贴士
油不要放太多哦,我就是油放多了点
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