用料
米饭 | 适量碗 |
淘米 最好洗到水变清 然后最起码泡15分钟
捞起来沥水10分钟放入砂锅中
加入平常煮饭的水 食指指腹二分一
大火烧开
三分钟后就可以转成中小火或者小火
如果溢锅 就揭开盖子
直到米饭有小洞洞 就可以盖上盖子
煮一会关火焖 最起码15分钟
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