用料
排骨 | 半斤 |
西红柿 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
砂锅西红柿排骨汤的做法
西红柿先用热水烫一下,扒皮切小块放入砂锅
胡萝卜切小块和姜、西红柿、排骨一起放入砂锅
大火煮开,撇浮沫(如果想省事,可以先焯水再放入砂锅)
转小火炖半个小时左右,出锅前放盐
料少,汤鲜,我和宝宝都很爱喝
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