法兰西自制酸奶做法烹饪大全 地道法兰西自制酸奶如何做

法国的酸奶都太酸，所以只能学一下法式吃法

用料  

法兰西自制酸奶的做法  

1. 超市酸奶一小罐，大约125g。打开，倒进一个大盆子里，搅拌均匀。

2. 加一盒纯奶。1000ml

3. 装罐，这样正好装满6小罐。启动酸奶机。

4. 10小时后，酸奶机自动关闭。酸奶放冰箱冷藏3小时。帮助它更好的凝固。

5. 根据个人口味，加水果，蜂蜜，坚果，谷物。

小贴士

1，纯奶，鲜奶，豆奶都可以。全脂，半脂，取决于你的口味。但脱脂做出来很稀。

2，法国家庭一般都电动搅拌器，很方便。如果你手动，请一定要搅匀。我推荐把酸奶搅匀，再倒牛奶的方子，比较方便。