用料
土豆 | 3个 |
五花肉 | 300克 |
洋葱 | 半个 |
大米 | 3杯 |
盐 | 克 |
蒜 | 3 瓣 |
用水泡大米一小时以上;五花肉切片,土豆与洋葱切丁
中火,热油下锅,蒜炒香;而后炒五花肉,倒一点生抽;再放土豆炒香,最后放洋葱炒香。
倒入泡好的大米
小火焖15分钟,然后关火再焖15分钟。搅拌一下就可以啦。
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