建议减脂健身人士尝试,鸡胸肉味道本就一般
用料
鸡胸肉 | 1快 |
料酒 | 半汤勺 |
盐 | 根据自己口味适量 |
黑胡椒或白胡椒 | 适量 |
豌豆玉米粒 | 适量 |
减脂健身小清新鸡胸肉的做法
鸡胸肉绞成泥,或者剁碎成肉酱
放入盐,料酒,胡椒粉,口味重的还可以放点薄盐生抽
放入豌豆胡萝卜玉米粒,搅拌均匀
找个方形的模具,比如碗,盘子,我用的饼干模具,先底部铺入保鲜膜,把搅拌好的鸡肉泥放入,稍微压实。保鲜膜包好,整下形状,连模具一起放入冰箱,冷藏30分钟
取出冷藏好的鸡肉泥,连保鲜膜一起取出模具,这时候,鸡肉泥已经成型了,取出了也是模具的样子,放入微波炉,中高火,5分钟
小贴士
微波炉时间,建议先3分钟,不够再转!以免鸡肉过老