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微波炉快手甜点~牛奶奶糕食谱大全及做法,烹饪好吃的微波炉快手甜点~牛奶奶糕方法

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微波炉快手甜点~牛奶奶糕的做法步骤图

面粉的份量区间相差很大,喜欢吃嫩的少放,喜欢口感扎实的多放,选择困难的取个中间数。
葡萄干可以换成水果、果干反正爱啥啥(图是蓝莓)。
至于白糖的份量区间,20克如果是纯牛奶的话是比较清甜的口感,很多人可能会觉得淡但也能接受的程度,反正主要看你用什么奶配多少糖,而且撒的果干多的话可以少放糖。

用料  

鸡蛋 1个
面粉 35-50克
牛奶或酸奶一罐 250ml
白糖 20-30克
葡萄干 适量

微波炉快手甜点~牛奶奶糕的做法  

  1. 除葡萄干外所有食材混合(有条件过筛下,比较光洁漂亮),倒进盘子里,不要太厚

  2. 均匀撒入葡萄干(葡萄干最好泡水10分钟,不然奶糕熟了的时候还没有涨开来,不过心急的吃货表示不泡照样好吃),如果用的就不要管了

  3. 进微波炉,上面盖个盖子,第一次3分钟,之后根据第一次凝固的情况继续加时间,直到中间的糕体全部凝固。

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