我做的是送给闺蜜的小份。大概10块左右。奶香味足,闺蜜很喜欢!
用料
棉花糖 | 20个左右 |
黄油 | 50g |
全脂奶粉 | 150g |
碎花生 | 100g |
牛轧糖快手微波炉版的做法
准备材料
将棉花糖倒入大碗中,放入黄油,放入微波炉叮20秒,如果融化不够,再叮10秒。
拿出来,小心烫。在碗里再倒入奶粉和碎花生,迅速搅拌,会硬得很快,所以要迅速。如果硬了,就再放入微波炉叮10秒,拿出来迅速搅拌,直到完全混合
将面团拿出来放在一张油纸上,趁热用刮刀开始整形。
整成长方形,有模具也可以直接放在里面整形。
等冷却后,开始用刀切成一块块长方形。再用糯米纸包上衣
包上喜欢的糖纸
包装好 完成
小贴士
花生最好烤箱烤过!会更香脆!