很多教程都说要把草莓里的水收干再裹外面的巧克力。因为主页君是个汉子,所以买回新鲜的草莓就直接在巧克力酱里滚了。结果意外做出酒心巧克力的感觉(草莓多汁),大家有兴趣可以尝试一下。
用料
饼干屑 | 自己看着办 |
草莓 | 一碗 |
巧克力 | 数块 |
费列罗草莓巧克力的做法
将一大盆草莓洗净。有些朋友为了好看会留下草莓叶子,大家自便哈
融化巧克力
将饼干屑倒入巧克力中混合
加热搅拌饼干巧克力。我知道大多数人都是用微波炉,再次重申一下,主页君是个汉子,导致用微波炉时,巧克力中的饼干烧焦了……虽然意外有点咖啡式苦苦的味道,但终究不是正道吧……所以后来采取隔水加热,保证在大冬天的,巧克力不会速度变硬……
将草莓君在里面滚滚。有很多人是用牙签的,楼主完全不明白为毛要用牙签…………
裹完全了弄出来晾干
收集起来
包装……完成……
小贴士
因为巧克力是甜的,草莓也是甜的,所以不喜欢甜食的同学,真心可以考虑把烤焦的饼干屑撒进去中和一些,味道真的很不错呢……