一觉睡醒,只想再睡个回笼觉,突然想起,我还没有做饭呢!!!
用料
茄子 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
花椒粉 | 适量 |
懒人美味食谱之蒜烤茄子!的做法
准备好一根干净的茄子,放在垫了锡箔纸的盘子上
刷上一层油,放进预热到220度的烤箱,烤十分钟
大蒜切末,放进装油的小碟子中,放适量花椒粉,2勺量的生抽和香醋,搅拌备用
烤了十分钟拿出来刷一次料汁,放回去,再烤十分钟
烤完以后茄子要扁下去的那种
把茄子划开,均匀的刷上料汁,因为我要带到公司做午饭吃的,吃的时候会用微波炉,所以没有放回去再叮一分钟。如果立马吃,就需要再叮一两分钟。
小贴士