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无糖豆乳布丁🍮做法烹饪大全 地道无糖豆乳布丁🍮如何做

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无糖豆乳布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃

对豆制品完全没得抵抗力😋,可作餐后甜品🍮搭配下午茶,无糖配方多吃几口也没得罪恶感😆

用料  

吉利丁片 10克
牛奶 150克
豆浆 300克
炼乳(小美自制) 20克
玉米淀粉 15克
黄豆粉 适量
糖(可加可不加,我没加糖,炼乳本来是甜的) 15克

无糖豆乳布丁🍮的做法  

  1. 吉利丁片用冷水泡软备用

    无糖豆乳布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入牛奶、豆浆、炼乳、玉米淀粉、泡软的吉利丁片(挤干水分)以8分钟/110度/速度1混合均匀至边缘微微冒泡

    无糖豆乳布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 过筛到模具中,撇去浮末

    无糖豆乳布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上

    无糖豆乳布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出模~过筛撒上黄豆粉~搞定

    无糖豆乳布丁🍮的做法步骤图,怎么做好吃 第6张