用料
牛奶 | 克 |
芒果 | 个 |
吉利丁片 |
Q弹爽口,制作零失败👉牛奶芒果布丁的做法
将芒果去皮,取出果肉。
放入Pinlo料理机,按压8秒,得到超细腻芒果泥。
取一片吉利丁片,放入冷水中。水和吉利丁片的比例为1 : 1,待吉利丁片吸水完全变软。
把泡软后的吉利丁片、牛奶、芒果泥倒入锅里,小火加热,过程中搅拌均匀。
Tips: 稍加热至吉利丁融化即可关火。最做好的牛奶芒果泥放入冰箱里冷藏30分钟,爽滑软嫩的芒果牛奶布丁就搞定了。
味道超赞噢😊
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