选自food youtuber Donal Skehan的菜谱书fresh
chocolate avocado pudding 可以制作4个人的分量
用料
牛油果 | 3个 |
cacao powder (可可粉代替) | 75g |
速溶咖啡粉 | 1 tsp |
蜂蜜 | 75g |
椰奶 | 3 tbsp |
香草精 | 1 tsp |
海盐 | 1/2 tsp |
raw cacao nibs | 1 tbsp |
除了cacao nibs全部放入搅拌机、料理机搅拌直到顺滑。加入cacao nibs拌匀
分成四份放入容器中,冷藏30分钟。拿出来再撒上适量海盐和cacao nibs