Weibo:小雯子_呀
用料
鸡蛋黄 | 个4 |
牛奶 | 克160 |
糖 | 克50 |
淡奶油 | 220克 |
炼乳 | 15克 |
《烤箱菜》五分钟快手甜点/烤布丁/蛋奶布丁/布丁(有漂亮焦斑)的做法
所有材料放在碗里搅拌均匀。注意:糖需要完全融化,如果糖比较粗,先放在牛奶里稍微加热融化之后,再加入其他的材料
为了让布丁细腻,一定要过筛至少一次
210度上下火中层15-20分钟。有漂亮的焦斑,嫩嫩的。香甜~~配黑咖或者红茶都很好的哟!!关键是快手!
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