自从上海的朋友做过一次咸豆浆给我吃,就一直念念不忘,我们已经一年多没见了,自己尝试做作咸豆浆。
用料
油条 | 半根 |
葱花 | 克 |
醋 | 勺 |
辣椒油 | 勺 |
虾皮 | 把 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
紫菜 | 张 |
豆 | 克 |
想吃吗?上海咸豆浆的做法
半杯黄豆
放都搅拌机里面,加190毫升水,开始搅拌加热
碗里加辣椒油,生抽,醋,盐,虾皮
再切些葱花
再放点紫菜
把油条分小段放入碗中
豆浆熟了趁热倒入碗中
稍微搅拌一下,让调料均匀
香喷喷哒,开吃啦
配面包也很好
多出来的豆浆可以加些白糖做成甜豆浆
小贴士
豆浆要刚关火就赶紧倒进碗里哦