用料
鸭胸肉 | 350克 |
酸姜 | 10克 |
酸荞头 | 10克 |
酸笋 | 10克 |
酸柠檬 | 半个 |
酸辣椒 | 2个 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 10克 |
植物油 | 15毫升 |
食用盐 | 2克 |
白糖 | 15克 |
淀粉 | 5克 |
蓝莓酒(或红葡萄酒) | 15毫升 |
紫苏叶 | 5张 |
家乡柠檬鸭和蓝莓酒的做法
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