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用料
速溶无糖咖啡粉 | 20克 |
砂糖 | 20克 |
热水 | 20克 |
牛奶 |
韩国最火爆的400次手打泡沫咖啡【仰望美食】的做法
称量好咖啡粉糖和热水
电动打蛋器打发
一开始有点稀
过一会就会变粘稠,打到颜色发白,有阻力,花纹不消失。
杯子里加入牛奶(冷热冰均可)七八分满
把打好的咖啡放在牛奶上,不用担心,咖啡会漂浮在牛奶上的,可以用两把勺子一起放,比较方便操作。
放到合适的高度
用勺子背部划圈圈抹平
成品
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