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如果你爱浓郁奶茶的味道.
那别错过这款渗着浓浓伯爵奶茶香气.
松软像棉花的戚风蛋糕了.
吃上一口你会从此爱上.
再配上一杯伯爵红茶.绝了^_^
荡漾在美好的下午茶时光里吧！
PS：方子是8寸的量.
要做6寸的用2蛋.其他减半.
10寸就乘以2.
用料
| 鸡蛋 | 5个(55g蛋) |
| 低粉 | 90g |
| 牛奶 | 50g |
| 细砂糖 | 90g |
| 植物油 | 45g |
| 伯爵茶包 | 2包 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
浓郁伯爵戚风的做法
制作过程及温度时间请参考我的基础戚风
在面糊将要拌好之时.
剪开茶包把茶碎直接倒入.
翻拼均匀再入模具.
如果不喜欢有茶碎的.
可以提前把茶包泡牛奶里.
小火加热熬成奶茶.
趁热筛入低粉做成烫面版戚风.
口感也是绝对棒棒哒^_^