砖茶与奶同煮,加少许盐,便是少数民族喝的奶茶,在物质匮乏年代,颇能驱寒养身。更奢侈(养肥)的喝法,另外加奶皮子,出锅撒一把炒米,不消半刻,油厚一层奶皮结得香筋筋的。高冷的时候来一杯,毛孔都往外冒热气。
用料
牛奶 | 250克 |
黑砖茶 | 30克 |
盐 | 少许 |
奶皮子 | 随意 |
炒米 | 随意 |
内蒙奶茶的做法
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