用料
牛奶 | 800克 |
茶叶 | 适量 |
糖 | 一勺克 |
焦糖奶茶(不用红茶)的做法
泡好牛奶 泡一杯浓茶
开小火将锅热一下,放入一勺白砂糖,等它融化等它全部融化倒入泡好的牛奶和浓茶,再加如刚才的茶叶,想和茶味浓一点的就多加一些。
煮至变色(过程中可以自己小口品尝)煮好后盛出筛掉茶叶
放入珍珠
完成!
小贴士
喜甜可以在煮的时候加糖~
奶茶热的或冰的好喝 常温感觉有奶腥味
茶叶不用特定是红茶 喜欢什么茶的味道就加什么茶
珍珠能用黑糖做最好 我是用红糖颜色不太好看 挂壁效果也不太佳……
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