糯叽叽,柔软又有嚼劲,还有红糖淡淡的甜味,做起来很简单。
用料
糯米粉 | 2碗 |
红糖 | 5勺 |
热水 | 200克左右 |
不沾蒸笼纸 | 7张 |
糯叽叽的红糖糯米团子的做法
准备材料
糯米粉和糖先混合后,加入热水,揉成团。根据糯米粉的吸水性不同,可以调整水量。
分成七份,揉成团。垫上蒸笼纸。
放入蒸笼,水开后蒸15分钟。可以直接开盖。
熟了颜色加深。
趁热点缀黑芝麻,好看极了。^_^
冷了以后表面不会黏,形成了一层皮。
小贴士
简单又好吃
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