用料
龙虾尾 | 3只 |
三明治面包 | 3只 |
美乃滋 | 适量 |
盐 | 少许 |
柠檬 | 半个 |
欧芹 | 少许 |
黄油 | 适量 |
龙虾三明治 Lobster Roll的做法
龙虾洗净后用厨房剪刀在背部剪一刀,将壳剪开,但不用把壳剥掉
烧一锅水,将龙虾尾放进水中煮熟
取出龙虾尾,去壳后将龙虾肉切小块
加入切碎的欧芹
加入适量美乃滋,一点点盐,半个柠檬挤汁加入,拌匀待用
三明治面包进烤箱加热,180度加热8分钟左右,好了之后取出,在夹层涂上黄油
将龙虾肉放入三明治面包中即可
小贴士
面包一定要烤一下,涂上黄油香香脆脆的,龙虾的调味不要太咸,一点点盐就够了,美乃滋也不要太多,总体应该是清爽一点的口味会比较好吃