为脱贫助农购买的黄桃,颜值超高,水分充足,还很甜,好吃到停不下来,为了让黄桃更美,为家人做了黄桃冻。
用料
黄桃 | 1个 |
冰糖 | 9-10粒 |
水 | 500毫升 |
白凉粉 | 30克 |
超美黄桃冻的做法
新鲜黄桃去皮去籽
去皮黄桃切小块
水加冰糖大火煮化
加入黄桃继续煮10分钟
关火加入白凉粉
均匀搅拌后倒入容器放凉
封保鲜膜(懒得封也行)放冰箱冷冻15分钟
用勺子开吃(可以加养乐多/牛奶/雪碧,味道更好),穷就别家了,直接吃吧。
小贴士
冰糖可以用白砂糖化得更快,水和白凉粉的比例不要随意调整,冰箱冻15分钟以上,30分钟以下,不好控制就冷藏,放久一点也没问题。