用料
养乐多 | 200ml |
饼干碎 | 100g |
淡奶油 | 200g |
黄油 | 40g |
吉利丁片 | 100g |
火龙果 | 500g |
火龙果慕斯的做法
40g黄油隔水融化
将融化后的黄油倒入100g饼干碎中
搅拌后铺平
取100g吉利丁片,隔水融化备用
将200g淡奶油打发备用
在榨汁机中倒入500g火龙果和200ml养乐多,榨成汁
将火龙果汁和吉利丁液倒入打发的奶油中
充分搅拌
倒入模具
冷藏4小时后脱模
当当当,美味的火龙果养乐多慕斯就完成啦!
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