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Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘食谱大全及做法,烹饪好吃的Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘方法

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Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图

今天分享一款六一儿童节 免烤箱的哄娃小甜品,可爱的Kitty和Cinnamoroll 雪媚娘,让人无法拒绝的可爱~

用料  

糯米 100克
玉米淀粉 30克
细砂糖 40克
牛奶 170克
黄油 20克
熟糯米粉 20克
红色色素或仙人掌果粉、火龙果粉(凯蒂蝴蝶结) 适量
黄色色素或南瓜粉(凯蒂猫鼻子) 一点点
竹炭粉(凯蒂猫眼睛、胡须) 少量
粉色色素或草莓粉(玉桂狗腮红) 一点点
蝶豆花粉(玉桂狗眼睛、嘴巴) 一点点
淡奶油 330克
细砂糖(奶油用) 24克
奥利奥碎 适量

Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法  

  1. 糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶170g、细砂糖40g

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第2张
  2. 全部材料混合,搅拌均匀

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第3张
  3. 过筛一遍

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第4张
  4. 水开上锅熟(20-30分钟,最好用宽一点的盘子容易熟)

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第5张
  5. 趁热加入黄油,刮刀按压至黄油大致吸收

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第6张
  6. 戴手套反复揉搓,包保鲜膜冷藏一个小时左右

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第7张
  7. 分割每个约30g,我的雪媚娘模具为7cm(皮比较薄,怕破皮的就预留多一点克数),记得预留多一点做玉桂狗的耳朵

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第8张
  8. 预留的部分调色
    竹炭粉、
    红色色素或仙人掌果粉、火龙果粉、
    粉色色素或草莓粉
    蝶豆花粉
    黄色色素或者南瓜粉
    记得用粉类的话要用熟的粉

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第9张
  9. 擀面杖擀成薄片

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第10张
  10. 放入雪媚娘模具中

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第11张
  11. 淡奶油加糖打发后装入裱花袋,挤奶油的时候要挤圆润饱满一些

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第12张
  12. 放入夹心,这里不建议用太尖太硬的做夹心,以免后续无法整理形状

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第13张
  13. 奶油要包裹夹心,后续才不容易破

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第14张
  14. 包起来剪掉多余的皮,抹一点熟糯米粉防粘

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第15张
  15. 倒扣盘子上(垫油纸)

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第16张
  16. 先用手轻轻的整理成椭圆形,冷藏备用

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第17张
  17. 捏出玉桂狗耳朵、眼睛、嘴巴、腮红

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第18张
  18. 用清水粘上去

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第19张
  19. 耳朵贴后一点(不要太靠前,太重会把脸拉变形),用小刷子轻扫余粉

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第20张
  20. 接着捏出凯蒂猫耳朵、眼睛、胡须、蝴蝶结还有鼻子

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第21张
  21. 组装蝴蝶结1

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第22张
  22. 组装蝴蝶结2

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第23张
  23. 用清水粘上

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第24张
  24. 耳朵底部我用吸管固定(剪成小段支撑),不会往下掉。
    最后用小刷子扫掉余粉

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第25张
  25. Kitty

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第26张
  26. Cinnamoroll

    Hello Kitty凯蒂猫和玉桂狗雪媚娘的做法步骤图 第27张