雪媚娘:
三像糯米粉:350克
理想牌粟粉:25克
双箭澄面;125克
白糖:100克
牛奶:250克
清水:454克
用料
三象糯米粉 | 350克 |
理想牌玉米粉 | 25克 |
双箭澄面 | 125克 |
糖 | 100克 |
牛奶 | 250克 |
清水 | 454克 |
雪媚娘皮的做法
小贴士
制作方法;
(1)先将所有原料混合,搅拌均匀没有粉粒后用大火蒸熟(大约25~30分钟左右)。
(2)蒸熟后稍凉放入雪柜冷冻约1~2小时左右,再拿去来切件(约每个面团40克左右)开皮包馅(10克左右)造型。
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