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坚果酱之开心果酱做法烹饪大全 地道坚果酱之开心果酱如何做

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坚果酱之开心果酱的做法步骤图,怎么做好吃

家里有半包开心果一直无人问津,下午琢磨着怎样消灭一下呢,于是全体去壳,入小美几十秒变粉,加些麦芽糖、亚麻籽油,稍作混合,啧啧啧,我忍不住吃了一整勺,想想里面的物质都是健康的,也就心安理得的心满意足一下[偷笑][偷笑]。抹全麦面包真的太OK了,如果喜欢稀一些的,可以多加些水,自便就好[呲牙]。

用料  

开心果去壳后重 200克
麦芽糖 一大勺
冰糖粉 15克
亚麻籽油(玉米油等也可以) 15克
水(可以按照自己浓稠喜好加减) 30克

果酱之开心果酱的做法  

  1. 开心果去壳,我没有将衣去干净,所以酱色偏深,如果去干净应该偏绿,我觉得这个衣应该跟花生衣一样不碍事吧,说不定还有点好的营养成分,嘿嘿。

    坚果酱之开心果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 如主锅,1分钟速度10打磨,然后用刮刀棒将锅壁上的刮下。

    坚果酱之开心果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入所有调料食材,30秒速度10混合一下,麦芽糖不容易混合,然后将锅壁上的刮下,这时可以根据自己的喜好,看看是否需要再加水稀释,再10秒,速度5左右混合。

    坚果酱之开心果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. OK了,我觉得是很有质感的一款酱,光吃也不错。

    坚果酱之开心果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 涂全麦面包也很好,就是那种很原味的面包吐司、刀切什么都可以哦。

    坚果酱之开心果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 浓郁

    坚果酱之开心果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 🎈

    坚果酱之开心果酱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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