甜品中的天使雪媚娘食谱大全及做法，烹饪好吃的甜品中的天使雪媚娘方法

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做过一次雪媚娘给身边的朋友吃了之后一直闹着要吃没办法拗不过有一颗童心的95后两宝妈妈为了两个可爱的宝宝也得做啊😂

用料

糯米粉	125g
玉米淀粉	35g
细砂糖/糖霜	55g
纯牛奶（可用奶粉调制）	200g
熟粉（手粉）
糯米粉	65g
淡奶油	200g
水果（🥭 🍓 砂糖橘火龙果等都可）	100g
奥利奥饼干碎（某宝有成品直接购买使用）	50g
黄油	25g
热水	15g
白糖（奶油用我不喜甜放得少喜欢甜食的宝宝可以自行增加）	35g

甜品中的天使雪媚娘的做法

称好的糯米粉玉米淀粉放在无水无油的容器里
牛奶加入糖拌匀倒入粉里调匀
过筛记住一定要过筛至少筛两遍
无颗粒状态即可
筛过之后会特别细腻口感非常棒
上锅大火蒸15-20分钟根据自己家里的火候掌握
蒸粉糕的时候炒糯米粉中火炒2分钟之后转小火一定要不停地翻炒有点泛黄即可关火切记不要炒过了不要炒糊了
蒸好的粉糕放入黄油用手揉匀这时候你可以练就一双铁砂掌功夫动作一定要快将黄油与粉糕完美融合揉匀之后放凉蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时左右（想快速吃到嘴里的可以直接放进冰箱冷藏）
粉糕如果能成这种拉丝状态是非常棒的哦
打发奶油先放入一半奶油打发到这种程度放入剩余白糖
揪一小块皮放在烘培垫上揉成小球用擀面棍擀成薄片中间厚四周薄奶油装进挤奶油袋中用剪刀剪一个小口记住！是小口子。也可以用一个小碗把皮放进去。
先平铺一层奶油上去放上馅料再挤奶油将馅料盖住
将奶油挤上去
放好奶油和馅料的雪媚娘轻轻拿到手上将四周的皮捏起来包成包子一样揪在一起多余的皮揪掉（视频在下面）
这是包起来的视频一点一点轻轻地捏在一起
白白胖胖的雪媚娘们